Φτιάξε το δικό σου...σπιτικό Club Sandwich! Unknown1:46 μ.μ. 0 σχόλια

Το αγαπημένο σάντουιτς στο σπίτι σας!

Υλικά:

Ψωμί του τόστ - 9 φέτες

Ζαμπόν - 3 φέτες

Τυρί - 3 φέτες για τόστ

Μαρούλι - 3 μεγάλα φύλλα

Μπέικον - 3 φέτες

Ντομάτα - 1 μεγάλη

Μαγιονέζα - 3 κουταλιές σούπας

Οδηγίες:

Ξεκινάμε να σοτάρουμε ελαφρά το μπέικον σε ένα τηγάνι μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρώμα.Ψήνουμε τις πρώτες 3 φέτες του ψωμιού στην φρυγανιέρα ή στο γκριλ ελαφρώς (όχι σε τοστιέρα για να παραμείνει αφράτο το ψωμί) για να ξεκινήσουμε με το πρώτο σάντουιτς. Στην πρώτη φέτα αλείφουμε μαγιονέζα, βάζουμε μια φέτα ζαμπόν, μια φέτα τυρί και το ένα φύλλο μαρουλάκι το οποίο έχουμε πρώτα πλύνει καλά και το έχουμε στεγνώσει. Συνεχίζουμε αλείφοντας την δεύτερη φέτα του ψωμιού με μαγιονέζα και βάζοντας την από πάνω. Βάζουμε την μια φέτα μπέικον και μια ροδέλα ντομάτας .Τελειώνουμε με την τελευταία φέτα ψωμιού την οποία έχουμε αλείψει με μαγιονέζα από την εσωτερική πλευρά της. Βάζουμε οδοντογλυφίδες στις 4 γωνίες του σάντουιτς και προσεχτικά με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε σε τρίγωνα. Με τον ίδιο τρόπο φτιάχνουμε και τα υπόλοιπα σάντουιτς και αν θέλουμε τα συνοδεύουμε με ψιλοκομμένα σπιτικά τσιπς.

Και καλή όρεξη!!!!

Πηγή: chefoulis.gr

 

Περισσότερα

Kεικ μήλου: λίγες θερμίδες, πολλά θρεπτικά συστατικά! Unknown11:57 π.μ. 0 σχόλια

Μία συνταγή ιδανική για όλους όσους δεν έχουν διαθέσιμο χρόνο για να μαγειρέψουν αλλά πολύ καλή θέληση για να αδυνατίσουν χωρίς να χρειαστεί να στερηθούν ένα απολαυστικό cake! (120 Kcal/μερίδα).

Υλικά:

200 γρ αλεύρι ζέας.

2 αυγά.

120 γρ γιαούρτι 2%

Μισό φακελάκι baking powder.

2 μήλα.

2 κουτ.γλυκού γλυκαντικό φυσικής προέλευσης σε σκόνη.

Προετοιμασία:

Καθαρίζουμε τα μήλα απο τη φλούδα τους και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπόλ και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν ( δεν χρειάζεται η χρήση του blender). Βουτυρώστε το ταψί στο οποίο θα βάλετε μέσα το μείγμα και ψήστετο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Καλής σας απόλαυση!

(Μαρία Παπαβασιλείου-Διατολόγος Διατροφολόγος)

Πηγή: diatrofi.gr

 

Περισσότερα

Ριζότο express: Η νοστιμιά 4 τυριών σε 4 κινήσεις Unknown6:52 π.μ. 0 σχόλια

Εάν θέλετε μία γρήγορη λύση για ένα αξιοπρεπές risotto. Πολύ εύκολο στη παρασκευή του, πολύ γρήγορο, πολύ νόστιμο. Τι άλλο να θέλει κανείς ;

Τι χρειαζόμαστε:

1 έτοιμη συσκευασία ριζότο “4 τυριά”

750 ml κρύο νερό

1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο

προαιρετικά (για πιο έντονη γεύση) :

1-2 κ.σ. τριμμένο τυρί

1 κ.γ. φρέσκο βούτυρο

οτιδήποτε άλλο υπάρχει στο ψυγείο (βραστά λαχανικά, μπέικον, μανιτάρια τηγανισμένα, λιαστές ντομάτες μαλακωμένες σε ζεστό νερό, πιπεριές σχεδόν οτιδήποτε)

φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τα γούστα

Πώς το κάνουμε:

1) Σήμερα θα φτιάξουμε ένα κλασσικό risotto, με 4 τυριά, με ένα πολύ απλό και γρήγορο τρόπο. Θα χρειασθούμε μία από τις έτοιμες συσκευασίες για ριζότο, αυτή με τα “4 τυριά”.

2) Αδειάζουμε το περιεχόμενο μίας συσκευασίας σε 750 ml κ ρ ύ ο νερό.

3) Ανακατεύουμε καλά να διαλυθεί εντελώς στο νερό.

4) Προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο,

5) ανάβουμε το μάτι και το φέρνουμε σε βρασμό.

6) Προσθέτουμε πιπέρι ανάλογα με τα γούστα μας και,

7) μόλις πάρει βράση, μόλις δηλαδή δούμε να αρχίζει να ταράσσεται η επιφάνειά του,

8) χαμηλώνουμε την ένταση της φωτιάς και σιγοβράζουμε, χωρίς καπάκι, για 14 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

9) Φυσικά, μπορούμε να “ενισχύσουμε” το πιάτο μας, προσθέτοντας πράγματα που έχουμε σπίτι. Για παράδειγμα, λίγο βραστό μπρόκολο,

10) ή κομμάτια μπέικον, παντσέτας, λουκάνικου

11) ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΟ, αλλά μπορείτε όταν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα του risotto, και αφού αποσύρετε τη κατσαρόλα από το μάτι, να προσθέσετε μία μικρή κουταλιά βούτυρο,

12) αλλά και μία επιπλέον ποσότητα τριμμένου τυριού, και να ανακατέψετε καλά. Θα βοηθήσουν και τα δύο να γίνει το risotto πιο μαστιχωτό.

13) Σερβίρουμε το risotto ζεστό και κρεμώδες

Πηγή: sintagespareas.gr

 

Περισσότερα